Шарлотка в микроволновой печи - Шарлотка в микроволновке

Recommend this entry Has been recommended Surprise me. Main Ratings Disable ads. Log in No account? Website Recent Entries Archive Friends Profile И шарлотка в СВЧ - Чадейка. Tags lj18 mylivejournal деньрождения жж18 chefshows chefshows by novikov taste of russia ГОСТ Греция Дегу Испания Плёс а также про вес продуктов а также про сахар абрикосы английский крем апельсин апельсины афиша-еда бананы баскский пирог без муки без яиц безе белки бисквит бисквитное тесто блинное тесто блинчики бретонский пирог брусника бублики булочки ваниль виноград вишня вытяжное тесто галисийский пирог ганаш гастроном гост гранат гренки грильяж груши дача десерты дети дрожжевое тесто дружеский пиар ежевика жж заварное тесто заварной крем закуски запись земляника идм изюм инжир интервью ириска йогурт календарь карамель каша каштаны кедровые орехи кекс кексовое тесто кислород китченэйд киш клафути клубника клюква книга книги кокос конкурс кофе кофепью красная смородина крем крошка крым кулинарион кулич кунжут лайм лимоны мадлен мак малина манго марципан мастер-класс мастер-классы мед меренга миндаль миндальное тесто миф миша мишка морковь мороженое не выпечка не еда нектарины некулинарное несладкие пироги нуга овсянка опрос опросы орехи основы отзывы песочное тесто печенье пироговедение пирожки пирожные питер плюшки подарок помада порадовать постное проще не бывает проще простого пряники пряности путешествия рагу радио реклама рецензии рецепт рецепты рис рубленое сладкое тесто рубленое слоеное тесто рубленое творожное тесто рубленое тесто рулет рыба сахарное тесто свч сгущенка сертификат сироп сладкое рубленое тесто сливки сливы слоеное рубленое тесто слоеное тесто сметана стихи субару суфле сухофрукты сыр сырники татэн тв творог творожное тесто температура духовки теория тесто тесто для струделя тим тимоша тимошка только из белков только из желтков торт тыква украшения урбеч уфа фиалки фило халва хлеб хлеб и еда черемуха черешня черная смородина черника чернослив чистка серебра шарлотка шефмаркет школа шоколад шортбред эклеры эксклюзив эксмо я яблоки ягоды.

Бисквиты в микроволновке без конвекции, только микроволны получаются очень пышными, белоснежными, пекутся. Пожалуй, единственный недостаток - они немного суховаты, точнее, чтобы бисквит не был сухим, его нельзя передерживать, с другой стороны, и недопекать бисквит не стоит. И только путем эксперимента вы можете достигнуть оптимального качества, которое зависит от мощности печи, схемы распределения микроволн, размера шарлотки и посуды, в которой вы готовите, то есть, проще говоря, кроме вас самих никто режим выпечки в вашей СВЧ не подберет.

Моя печь имеет мощность Вт, при меньшей мощности вам может потребоваться больше времени но не обязательно! Помните, что всегда полезно заглянуть в инструкцию к вашей печи - там частенько бывают указаны оптимальные режимы в том числе и для выпечки и время, необходимое для приготовления.

Шарлотка в микроволновке: секреты приготовления

Насыпьте сахар в форму, добавьте ложку воды только смочить сахар и готовьте при максимальной мощности 4 минуты, или пока сахар не расплавится в коричневую карамель.

На этом этапе надо внимательно следить, чтобы сахар не сгорел. Выньте форму из СВЧ, положите в нее кусочки масла и отставьте. Приготовьте тесто, как для бисквита, подробно показано. Яблоки порежьте четвертинками, удалите семена и нарежьте кусочками в форму. Выложите тесто сверху на яблоки. Пеките минут в режиме максимальной мощности ВТ у. Тесто сильно поднимется, а когда достанете форму - слегка опадет. Готовность можно проверить как обычно, спичкой или зубочисткой, на них не должно быть прилипшего теста.

Ekaterino4ka а как у вас так красиво получился пирош? Единственное, что пирог уж очень прилипает к посуде, в которой печется несмотря на обильное количество масла. А если просто на свч, то что ли гриль не надо потом включать? Несколько долек порубите мельче — небольшими кубиками. Добавить к обсуждению эксперта. Что-то странное время вы указываете

В СВЧ бисквит не темнеет, поверхность остается влажной, это не должно вас обманывать. Оставьте на 5 минут постоять. Проведите ножом по краю формы, если бисквит прилип а вообще он не прилипает даже к несмазанной форме. Поверхность бисквита должна подсохнуть, также можно присыпать ее через мелкое сито сахарной пудрой.

Reply Parent Thread Link. Люблю эксперименты, надо обязательно попробовать: Хотя я никогда ничего не готовила в микроволновке, кроме известного шоколадного кекса за 3 минуты А если сделать из одного яйца на пробу - времени тоже в 3 раза меньше нужно?

Reply Parent Thread Expand Link. А я все что-то побаиваюсь в мв печь. Мне все кажется, что пересушу. Сотрудники на следующей неделе получат сюрприз.

Рецепт: Шарлотка в микроволновке - все рецепты России

Эх, такой осенней красоты лишилась. Ребенок увидел фотографии и стал требовать: Скажите пожалуйста, а в силиконовой форме такую шарлотку можно испечь?

Пока ждала ответа, то успела испечь: Одно место получилось суше, чем остальные,но это издержки моей печки - у нее дно не крутится. Только что сидела на кухне и подумала о шарлотке. Шарлотку пекла издавна и часто, а сейчас духовки нет, только СВЧ. Рецепт очень кстати оказался: Итог - мне запретили готовить мою традиционную шарлотку и велели готовить ТОЛЬКО по этому рецепту!

Съели за одно чаепитие. Сегодня буду опять готовить, попробую в духовке сделать для сравнения. У Вас уже была статья посвященная шарлотке в микроволновке,в выходные попробовали сделать, все получилось, единственно больше по времени но это действительно зависит от модели.

Спасибо,надо будет попробовать в свч-только время задумываюсь на сколько увеличить - у меня мощность самая большая,но идея соблазнительная все равно -быстро же и протвени не надо из духовки вынимать.

Не знала, что в микроволновке можно и карамель сделать. Я вообще активно готовлю в СВЧ, некоторые вещи получаются проще, чем традиционным способом, а некоторые и лучше например, тот же десерт "плавающий остров".

А бисквит из СВЧ - у нас один из традиционных завтраков ребенку перед школой. Быстро, за 3 минуты и вобщем-то полезно я сахара по минимуму кладу, а муку часть заменяю на овсяную или отруби.

За рецепт и как всегда превосходное исполнение - спасибо! Я в микро отважилась пока только рыбу на пару Ирина, пользуясь случаем, задам вопрос. Можно ли в рецепте финского черничного пирога использовать мягкий творог для теста?

И можно ли его замораживать тесто? От мамы очередное спасибо за торт Подарочный. Да еще и "дополнительной" посуды всего ничего - пара венчиков и кастрюлька для теста да, я взбивала оба яйца целиком и перемешивала с мукой одним из вынутых из миксера венчиков, вот такая я лентяйка.

В нашей слабенькой микре W старых-старых, мощность уже ниже номинальной пришлось минут 5 "кипятить" сахар и еще 10 ушло на сам пирог из 1 яблока и 2 яиц - форма маловата. Да из той пирог стремился выползти. Так что в будущем учту - хоть полсантиметра, но должно до края остаться!

Обязательно приготовлю,заинтересовала Ваша шарлотка в микроволновке.



Вас заинтересует:

Можно ли в рецепте финского черничного пирога использовать мягкий творог для теста? К сожалению, при оформлении подписки произошла ошибка.